社会福祉法人

旭川福祉事業会

　

今月のおやつレクはチーズポテトです

マッシュしたじゃがいもに、コンソメ・マヨネーズ・コショウで味を付けてピザ用チーズを混ぜ込みホットプレートで焼きます

じゃがいもにチーズの組み合わせ美味しいですよね

片栗粉も入っているのでもちもち食感にとろ～りチーズが絶妙です

こんがり焼けたらお好みでケチャップをかけて完成です

皆様、皮剥きからマッシュ・形成と丁寧に作ってくださいました

形成は、おにぎりを握るように手際よくされていたご利用者様が多く印象的でした長年の台所仕事が成せる技ですね

甘いおやつも人気ですが、今回のしょっぱいおやつも好評でした